Beschrijving
Deze zeer speciale barbecue besteld U als U eens heel wat anders wenst! Onze kok bereid de gerechten op Amerikaanse smokers en Big Green Egg barbecues. De gerechten blijven lekker sappig en kunnen niet aanbranden. We maken de meest uiteenlopende gerechten zoals:
- hele gemarineerde beenham
- kip op bierblik
- spare ribs
- gamba’s
- gevulde champignons
- dadels met spek
- forel
- tilapia
- zalm
- eendeborst
- mosselen
- krieltjes in de schil
- tortilla’s
- gevulde mini paprikaatjes
- mini aubergines
- lamscoteletjes
- gegrilde courgette
- etc. etc.
Zo anders, zo bijzonder, daar kunnen wij geen standaard prijskaartje aan hangen. Dit doen we graag in overleg met U.
